ひまわりと猫大好き

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旅そして散策



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8月6日 鮎料理を食べに三次まで2時間ばかりの道のり
あれから2週間経過した8月19日

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今シーズン最後の鮎を食べに
同じ道を走っています。

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江の川の支流《馬洗川》

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今回のメニューは自分の中で既に決まっています。

前回 夫に貰った一切れのウナギ
皮はパリッと身はふんわりと絶妙の焼き方
養殖ウナギも美味しいと思った一切れでした。



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11時40分 期待は最高潮で到着
準備中の看板に店を覗き一声掛けると
小さなお店は予約で一杯との事


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ショックは隠しきれないまま
前回確認していた鮎料理店へ向かっています。


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広い店内も予約席が目立ち
鮎料理を食べている客でほぼ満席


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広島県の北部
中国山地を挟み向うは海産物豊富な島根県浜田漁港がありますが
一昔前は冷蔵輸送技術は確立されてなく

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唯一日持ちする
ワニ(サメ)は貴重な食べ物で郷土料理として今も三次の味で残っています。


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歴史ある
鵜匠の操る伝統漁法を夏の楽しみとして
鮎料理を堪能する三次の人々の生活を垣間見たようでした。

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こちらのお店のウナギ
美味しくなかった(~_~;)

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鮎の塩焼き
夏の味を堪能して帰ってきました。
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# by cyaa9090 | 2017-08-27 16:19

8月6日 サンマルクへ

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ごぼうの香りが美味しい
ごぼうスープ
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夫はサラダとグラタン


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# by cyaa9090 | 2017-08-25 11:15
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私「暑い夏に冷たい飲み物をより冷たく飲みたい」
と言っていたのを覚えていてくれた娘から
銅製品タンブラー


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重箱にお弁当を詰め込んで
持ち運びし易い

【お重バック】
風呂敷と手提げバックが一体になっています。
アイデア商品ですね。


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# by cyaa9090 | 2017-08-24 10:38 | Comments(0)

8月5日 広島県三次市


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今年の誕生日祝いは天然鮎を食べに行くと前々から決めていました。

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夏の風物詩【三次の鵜飼】で有名な広島県三次市へ
2時間の道のり


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6月~8月江の川 巴橋付近で鵜匠による伝統漁法を楽しめる
遊覧船が出ています。
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三次ワイナリー

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暑いので観光は屋内のみで
早々に帰ります。
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# by cyaa9090 | 2017-08-21 15:53

ワイン

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Wine Listに沿って
産地の歴史やぶどうの特徴を聞きながら
テイスティングをします。


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蒜山ワイナリーでテイスティングだけ楽しんで
購入しなかったのは


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7月に届いたばかりのワイン
まだ手をつけていません。




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# by cyaa9090 | 2017-08-20 14:33

旅そして散策


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