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ひまわりと猫大好き

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旅そして散策

10月5日 台風日の手仕事

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北房コスモス街道の帰り道
道の駅で栗坊を買って帰りました。
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台風18号の影響を考え外出を控えると
朝から栗の渋皮煮を手間承知で作れるのも
台風のお蔭?でもあるょうです。
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ご近所から届けてくれた
初堀の薩摩芋でスイートポテトを作り
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娘の友達から今年もまた頂いた枝豆
枝から豆を毟り取り湯がいて下準備
フードプロセッサーで粗挽き

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砂糖と合わせ火にかけ練りあわせ
何時の日か出番まで冷凍保存します。

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ご近所から届いた渋柿
夫に手伝って貰い軒下に吊るしました。
カビが生えないコツは熱湯にくぐらすこと。
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by cyaa9090 | 2014-10-09 21:01

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